Combien de protéines est trop pour votre santé?

Combien de protéines est trop pour votre santé?
Combien de protéines est trop pour votre santé?

La protéine est un nutriment essentiel qui joue de nombreux rôles importants dans le corps, notamment la construction et la réparation des tissus, la production d’enzymes et d’hormones et le soutien du système immunitaire. Un apport adéquat en protéines est important pour maintenir la masse musculaire et la force, ainsi que pour promouvoir la santé et le bien-être en général.

Lorsque l’apport en protéines est excessif, le corps peut avoir des difficultés à traiter et à éliminer l’excès d’azote produit au cours du métabolisme des protéines. Cela peut entraîner une accumulation de déchets dans le sang, ce qui peut exercer une pression sur les reins et le foie. De plus, un régime riche en protéines peut également augmenter le risque de certains problèmes de santé, tels que l’ostéoporose, les calculs rénaux et certains types de cancer. Il est important d’équilibrer l’apport en protéines avec d’autres nutriments importants tels que les fruits, les légumes et les grains entiers.

Pourquoi trop de protéines est nocif ? Courtoisie d’image : Shutterstock

Combien de protéines est trop?

En fonction de variables telles que l’âge, le sexe et le niveau d’activité physique, différents apports quotidiens en protéines sont conseillés. Cependant, une ligne directrice générale est de consommer 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. Cela se traduit par environ 56 grammes par jour pour l’homme adulte moyen et 46 grammes par jour pour la femme adulte moyenne. Cependant, les athlètes, les femmes enceintes et les personnes âgées peuvent en avoir besoin de plus.

Consommer plus que l’apport quotidien recommandé en protéines est considéré comme excessif. La limite supérieure de l’apport en protéines est fixée à 2 grammes par kilogramme de poids corporel par jour. Consommer plus que cette quantité peut exercer une pression sur les reins et le foie et augmenter le risque de certains problèmes de santé tels que l’ostéoporose et les calculs rénaux.

Que se passe-t-il lorsque vous avez trop de protéines ?

Lorsque vous consommez plus de protéines que votre corps n’en a besoin, l’excès de protéines est décomposé et éliminé par le foie et les reins. Cependant, ce processus peut exercer une pression sur ces organes, en particulier si vous consommez des quantités excessives de protéines sur une période prolongée.

Un excès de protéines peut également entraîner la production de déchets tels que l’urée, ce qui peut rendre le sang plus acide. Cela peut entraîner plusieurs problèmes de santé, notamment :

  • Ostéoporose : Un apport élevé en protéines peut augmenter la perte de calcium des os, ce qui peut entraîner l’ostéoporose.
  • Calculs rénaux: Un apport élevé en protéines peut augmenter le risque de développer des calculs rénaux, car il peut entraîner une augmentation de l’excrétion de certaines substances dans l’urine, comme l’oxalate, qui peut former des calculs.
  • Un cancer: Un apport élevé en protéines, en particulier d’origine animale, a été associé à un risque accru de certains types de cancer, comme le cancer du côlon.
  • Déshydratation : Un apport élevé en protéines peut augmenter la quantité d’eau qui doit être excrétée par les reins, ce qui peut entraîner une déshydratation.
Consommer trop de protéines peut provoquer une déshydratation. Courtoisie d’image: Freepik

Signes qui apparaissent si vous mangez trop de protéines

Manger trop de protéines peut provoquer un certain nombre de signes et de symptômes, dont certains incluent :

1. Gain de poids

Consommer un excès de protéines peut entraîner une prise de poids, surtout si les protéines proviennent de sources riches en matières grasses telles que la viande rouge.

2. Déshydratation

Un apport élevé en protéines peut entraîner une déshydratation. Ainsi, la prochaine fois que vous vous sentirez déshydraté, cela pourrait être parce que vous mangez trop de protéines.

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3. Problèmes rénaux

Consommer trop de protéines peut exercer une pression sur les reins, ce qui peut entraîner des lésions rénales ou des calculs rénaux.

4. Mauvaise haleine

Les régimes riches en protéines peuvent produire une forte odeur dans l’haleine. Elle est causée par la dégradation des acides aminés dans le corps.

La mauvaise haleine pourrait être un signe d’avoir trop de protéines ! Courtoisie d’image : Shutterstock

5. Constipation

Une alimentation riche en protéines et pauvre en fibres peut causer de la constipation.
Fatigue : Consommer trop de protéines peut causer de la fatigue car le corps peut avoir des difficultés à traiter et à éliminer l’excès d’azote produit pendant le métabolisme des protéines.

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6. Inconfort d’estomac

Consommer trop de protéines peut causer des malaises gastriques, des ballonnements et des gaz.

7. Goutte

Les régimes riches en protéines peuvent augmenter le risque de goutte, un type d’arthrite causé par l’accumulation de cristaux d’acide urique dans les articulations.

Gardez à l’esprit que certains de ces symptômes peuvent être causés par d’autres facteurs. Il est donc toujours préférable de consulter un professionnel de la santé pour écarter tout problème de santé sous-jacent.

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